元気が足りない

明日、甥に会いに行ってきます♪

お土産に、姉が食べたいと言っていたベーグルを作ってみたのですが。


が。

がーーーん(T_T)

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なんやこの元気のないベーグルは・・・・。


過発酵なのか。
手際が悪かったのか。

成型もイマイチ(これは何事にも共通していますが)
憧れのぷっくりベーグルにはなりませんでした。

はぅ・・・・、やはり本1冊で片付けようなんてのが甘かったか~(>_<)


しばらくベーグル研究に没頭しそうな予感です。
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えぇっ、、、あの、どっかんどっかんやるの・・・

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ベーグルなら柚子も味見できるから、
例の騒音は許してね♪
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by yuzugou | 2011-05-04 17:11 | パン日記
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